Via Tadino 3/5
Martinengo
ALLA SCOPERTA DELLA BIRRA ARTIGIANALE
Quattro serate per conoscere, degustare e scoprire gli stili birrari
La Pro Loco Martinengo APS, con il patrocinio dell’amministrazione Comunale di Martinengo, organizza il Corso di introduzione alla birra artigianale, un percorso in quattro serate dedicato alla conoscenza e alla degustazione della birra.
La birra artigianale è un mondo fatto di storia, materie prime, tecniche di produzione, profumi, sapori e tradizioni molto diverse tra loro. Il corso nasce per accompagnare alla scoperta di questo affascinante universo sia chi vi si avvicina per la prima volta, sia chi desidera approfondire una passione già esistente.
Gli incontri saranno condotti da Ales Marchini e Marco Seno e alterneranno momenti teorici alla degustazione guidata. Durante ogni serata verranno infatti degustate 4 birre artigianali selezionate e di alta qualità, per mettere subito in pratica quanto appreso.
Il percorso partirà dalla storia della birra, dall’evoluzione degli ingredienti e dai principali aspetti della produzione, per affrontare anche il corretto servizio e la spillatura. Le serate successive saranno dedicate alla tecnica di degustazione, con l’esame visivo, olfattivo e gustativo, fino alle sensazioni boccali, al retrogusto e al retrolfatto.
Ampio spazio sarà riservato anche alla scoperta dei principali stili birrari internazionali: dalla Germania e Repubblica Ceca al Belgio, passando per Regno Unito e Stati Uniti d’America, fino ad arrivare alla birra artigianale in Italia.
Date e informazioni
Il corso si svolgerà lunedì 9, 16, 23 e 30 novembre 2026, dalle 20.30 alle 22.30 circa, presso il Palazzo Comunale in via Tadino 3/5 – ex sede della Polizia Locale di Martinengo.
La quota di partecipazione è di € 150 per i non residenti e € 135 per i residenti.
Il corso partirà al raggiungimento di un minimo di 15 partecipanti.
Ai partecipanti verranno forniti una dispensa e le schede di degustazione e saranno inoltre offerti in omaggio 4 bicchieri per la degustazione.
Per informazioni e iscrizioni:
Infopoint Pro Loco Martinengo APS
E-mail: info@martinengo.org
WhatsApp: 331 1853737
Un’occasione per andare oltre il semplice assaggio e imparare a riconoscere ciò che rende ogni birra diversa: ingredienti, tecnica, stile e caratteristiche sensoriali.
